《DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱—串联质谱法》发布于2007-04-26，于 2007-07-01 00:00:00 实施。
本标准适用范围:
本标准规定了焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的液相色谱一串联质谱测定方法。本标准适用于焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的测定。
MS-S800、MS-S820基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪可能可以用于《DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱—串联质谱法》。
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