《DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱—串联质谱法》发布于2007-04-26，于 2007-07-01 00:00:00 实施。
本标准适用范围:
本标准规定了焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的液相色谱一串联质谱测定方法。本标准适用于焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的测定。
DESI 解吸电喷雾电离质谱技术可能可以用于《DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱—串联质谱法》。
DESI 解吸电喷雾电离质谱技术（电喷雾电离质谱技术）由沃特世 Prosolia 制造，DESI (Desorption Electrospray Ionization, 解吸电喷雾电离) 作为一种常压离子化技术，由普渡大学的 Cooks 课题组于2004年在电喷雾电离基础上首次提出，并由 Prosolia 公司在2008年推出第一台 DESI 分子成像仪。 。关于：DESI 解吸电喷雾电离质谱技术